梅子因最适宜在四季分明的日本进行种植的作物，自古以来作为日本人民日常生活中不可或缺的食物而被人们通过各种方式进行加工食用。这其中就包括梅酒。梅酒作为能够保存的保健酒,被一般家庭进行广泛酿造，深受大家的喜爱。CHOYA通过半个世纪梅酒的努力制作使其成为了现如今随处可方便购买的商品。我始终深刻感受到自己所肩负的使命，要将日本人民所孕育出的梅酒文化与传统继续传承下去。一直以来，我们以商品的质量为首位，将生产安全可信赖商品时刻铭记于心，并集合公司内外的智慧和力量进行商品的开发。 浸泡梅子用的酒基，从过去的陈酒到乙类烧酒，再到现在主流的甲类烧酒，这一过程的变化是基于充分提取梅子成分技术上的重大飞跃。今后我们作为酿造梅酒的专家，为满足消费者多样化的需求,将继续创新,不断发展。将农民们精心培育的梅子充分利用于梅酒的制作上,使梅酒发挥出无限的可能性。 虽然CHOYA的基础商品是梅酒，但如今除此以外，我们还向市场投放了许多不同的品种商品，其口感也多种多样。而这些商品也秉持了公司梅酒的传统制作，并将努力提供备受顾客信赖与喜爱的商品。我们的目标不仅仅是让顾客购买我们的“梅酒”，更希望顾客能够认可“CHOYA”这一品牌。为此，我们将作为梅酒制造业的先驱者，向日本以及世界展现CHOYA的魅力。同时，我们也将锐意进取，努力进步使人们能够真实感受到“有CHOYA，生活更滋润”。
